Sur Creme Til "Napoleon" - Opskrift Med Foto

Indholdsfortegnelse:

Sur Creme Til "Napoleon" - Opskrift Med Foto
Sur Creme Til "Napoleon" - Opskrift Med Foto

Video: Sur Creme Til "Napoleon" - Opskrift Med Foto

Video: Sur Creme Til "Napoleon" - Opskrift Med Foto
Video: Крем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ ✧ SUBTITLES 2024, Marts
Anonim

Hvis du kan lide saftig, "våd" Napoleon-kage - denne cremeopskrift er lige til dig. Cremen tilberedes hurtigt og let, og takket være den er kagen klar til dig meget hurtigere.

Beskrivelse af madlavning:

Kage "Napoleon" er en af favoritterne i mange familier. Min familie er ingen undtagelse. Jeg foretrækker denne kage med smør og kondenseret mælkecreme, og min mand enten med vaniljesaus eller creme fraiche. Rømme er en af de enkleste og meget lette at fremstille. Men creme fraiche skal være tyk og fedtet, ellers er cremen flydende. Jeg fortæller dig, hvordan man laver creme til Napoleon.

1. For at spille det sikkert, lægger jeg altid creme fraiche i osteklæde foldet i 2-3 lag og hænge den i en time - lad overskydende væske dræne.

2. Jeg tilsætter altid hakkede valnødder til cremen til denne kage. Men du kan undvære dem. Hvis du beslutter dig for at lave en fløde med nødder, skal du stege dem let i en tør stegepande og derefter hugge på en hvilken som helst praktisk måde. Du kan bare skubbe dem med en kavel,kan hakkes med en blender (mindre).

3. Alle forberedende trin er vedtaget, og nu fortsætter vi med hovedprocessen. Vi lægger creme fraiche i en skål, tilsætter pulveriseret sukker til det, begynder at slå med en mixer eller bare en visp, indtil den er glat. Dette vil tage dig 3-4 minutter. Bliv ikke båret væk, og pisk cremen fra fløde i smør.

4. Hæld nu de forberedte nødder og bland. Cremen er klar!

Hvis din creme viser sig at være flydende, tilføj en fortykningsmiddel til creme fraiche til den. Det sælges i butikkerne, og det er bedre at have det på lager, før du tilbereder creme fraiche.

Formål: Billig / hurtigt

Hovedbestanddel: Mejeriprodukter / Sur creme

Opvask: Desserter / fløde

Ingredienser:

  • Rømme - 1 liter (ikke mindre end 30% fedt)
  • Pulveriseret sukker - 250 gram
  • Valnødder - 100 gram (valgfrit)

Portioner: 1

Anbefalet: