Corn Pandekager Med Kefir - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Corn Pandekager Med Kefir - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Corn Pandekager Med Kefir - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Anonim

Ved hjælp af denne opskrift kan du nemt lave lækre, delikate pandekager, der bare smelter i munden. Det går godt med forskellige tilsætningsstoffer og saucer, både søde og ikke søde.

Beskrivelse af madlavning:

Søde tænder kan tilføje sukker efter smag eller servere majspandekager med kefir med honning, kondenseret mælk eller din yndlings marmelade. Hvis det ønskes, kan du også tilføje tørrede abrikoser, nødder eller rosiner til dem.

Formål: Til morgenmad / Til en eftermiddagsnacks

Hovedbestanddel: Mejeriprodukter / Kefir / Mel / Maismel

Opvask: Bagning / Fritters

Ingredienser:

  • Kefir - 2 briller
  • Maismel - 1 glas
  • Hvedemel - 1,5 briller
  • Æg - 2 stykker
  • Soda - 1 tsk
  • Salt - 2-3 klemmer
  • Vegetabilsk olie - 2-3 spsk. skeer (til stegning)

Portioner: 3-5

Hvordan man laver mad "Corn pancakes with kefir"

Først skal du let slå ægene og tilføje salt til dem. Derefter skal du tilføje kefir og soda til ægmassen, bland godt. Tilsæt cornmeal, omrør. Efterlad i 10-15 minutter for at kvælde, derefter under konstant omrøring tilsættes hvedemel i små portioner, indtil der opnås en dej med konsistensen af tyk creme fraiche. Steg pandekagerne i en godt opvarmet stegepande på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Anbefalet: