Hvis du har tynd armensk lavash, kan du prøve at lave en let og solid snack med det. Fyldet består af mør kyllingefilet, koreanske gulerødder, æg og greener. Forberedelsen er meget enkel.
Beskrivelse af madlavning:
Nogle gange, før gæsterne ankommer, er der ikke tid nok til at lave nogle komplicerede retter. Jeg foreslår en simpel opskrift til at lave pitabrød med kylling og koreanske gulerødder. En sådan forretter tilberedes meget hurtigt, det viser sig lækker og rig. Held og lykke!
Formål: Til frokost / til middag / Til en eftermiddagsnacks / Til et banketbord
Hovedbestanddel: Grøntsager / fjerkræ / kylling / gulerødder / æg / kyllingebryst / kyllingefilet / lavash
skål: snacks / fyldte
retter køkkengeografi: koreansk / asiatisk
Ingredienser:
- Tynd lavash - 2 stykker
- Kyllingefilet - 2 stk
- Koreanske gulerødder - 100 gram
- Æg - 2 stykker
- Grønne - Efter smag (dild og koriander)
- Mayonnaise - 50 gram
- Vegetabilsk olie - Efter smag
Antal portioner: 10-12
Hvordan man laver mad "Lavash med kylling og koreansk gulerod"
Vi vasker kyllingefileten, tørrer den og skærer i terninger. Stek kødet i vegetabilsk olie, indtil det er gyldenbrunt. Kog ægene hårdt, skræd derefter og finhakket. Kombiner i en tallerken: stegte kyllingefilet, koreanske gulerødder og æg. Hakk alle greener. Bland det med andre ingredienser. Tilsæt mayonnaise til fyldet, omrør. Spred pitabrødet på bordet, og påfyld fyldet i et tyndt lag. Rul pitabrød, indpak det i plastfolie og læg det i køleskabet i 1 time. Inden servering skal du skære rullen i portioner. Nyd dit måltid!