Pilaf Til Vinteren - En Trin For Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Pilaf Til Vinteren - En Trin For Opskrift Med Et Foto
Pilaf Til Vinteren - En Trin For Opskrift Med Et Foto

Video: Pilaf Til Vinteren - En Trin For Opskrift Med Et Foto

Video: Pilaf Til Vinteren - En Trin For Opskrift Med Et Foto
Video: Januar 2021 i billeder 2024, Marts
Anonim

Hvad sker der, hvis du ikke bare tilberede grøntsager til vinteren, men tilsætter ris til dem, så får vi en meget velsmagende og aromatisk skål, der kan bruges som en salat eller en solid snack.

Beskrivelse af madlavning:

Opskriften til madlavning af pilaf til vinteren, som det viste sig, er ikke en nyhed for mange af mine venner, men af en eller anden grund fandt jeg ud af om denne vidunderlige skål for nylig. Og selvom jeg kun har forberedt en sådan pilaf til vinteren kun én gang indtil videre, kan jeg allerede sige, at dette er en utrolig velsmagende snack. Jeg tror nu, jeg vil klare det hvert år, jeg råder dig til at forberede en sådan vidunderlig pilaf, hvis du aldrig har gjort det før.

Formål: Til frokost / til middag

Hovedbestanddel: Grøntsager / korn / ris

Opvaskemåde: Emner

Ingredienser:

  • Tomater - 4 kg (ingredienser til 4 liter færdigt produkt)
  • Bulgarsk peber - 1 kg
  • Løg - 1 kg
  • Gulerødder - 500 gram
  • Ris - 1 glas
  • Sukker - 2 spsk. skeer
  • Salt - 1 spsk. ske (+1 tsk)
  • Malt sort peber - 0,5 tsk
  • Malet paprika - 0,5 tsk

Portioner: 4

Hvordan man laver mad "Pilaf til vinteren"

Til at begynde med skyller vi risen grundigt og fylder den med kogende vand. Vi vasker også tomaterne, laver små krydsformede snit på dem og hæld kogende vand over tomaterne i 1 minut. Vi renser gulerødderne og hugger dem på et rivjern til koreanske gulerødder. Skær løgne i halve ringe. Vi renser paprika fra frø, skyller og skærer også i halve ringe. Nu steger vi alle grøntsager (undtagen tomater) separat i vegetabilsk olie, indtil de er bløde og blander dem i en skål.

Anbefalet: