Lavt kalorieindhold og lækker solbær dessert. Souffléen viser sig at være meget øm, kosttilskud, hvilket er især vigtigt om sommeren, når mange mennesker ser deres figur. Prøv det!
Beskrivelse af madlavning:
Lad os forberede en solbærsoflé derhjemme. Bland agar med vand og rørsukker, kog og kog i 3-4 minutter. Kombiner derefter med pisket æggehvider og ripspuré. Bland massen med en mixer og placer i en form. Når souffléen er kølet af lidt, læg den i fryseren i flere timer for at hærde. Så tager vi ud og skærer i portioner. Held og lykke!
Hovedingrediens: Bær / solbær / rips
Op: Bagning / desserter / Souffle-
diæt: Diæt mad / Lavt kalorieindhold
Ingredienser:
- Æggehvider - 2 stykker
- Rørsukker - 1 tsk
- Rips puré - 1 spsk. skeen
- Agar - 1 tsk
- Vand - 100 gram
Antal portioner: 5-6
Hvordan man laver mad "Currant soufflé"
Pisk, indtil proteintoppe er stabile. Slip ripsebærene i kartoffelmos. Fyld agaren med vand og bland med rørsukker, kog op på svag varme. Kog i 2-4 minutter. Bland proteinet med varm agar sirup, slå og tilsæt straks vinbærpuréen. Pisk grundigt med en mixer. Vi flytter ripssoflen til en form, lad den køle lidt. Sæt det derefter i køleskabet for at sætte det. Efter nogle timer skal du fjerne souffléen fra formen og skære den i portioner. Nyd dit måltid!