Eksperimentere med en ny multicooker. Her er hvad en vidunderlig og usædvanlig suppe jeg for nylig lavede i den. Jeg anbefaler - du vil helt sikkert lide det.
Beskrivelse af madlavning:
Steg svampe, gulerødder, løg og rejer. Vi blander alt i en langsom komfur med de resterende ingredienser og kog. Færdiglavet rejesuppe med svampe kan pyntes med friske urter. Forbered croutons eller croutons og server. Nyd dit måltid!
Formål: Til morgenmad / Frokost / Middag / Billig
Hovedbestanddel: Grøntsager / Svampe
Opvask: Supper
Ingredienser:
- Champignons - 250 gram
- Kartofler - 3 stykker
- Løg - 2 stykker
- Gulerødder - 1 stk
- Forarbejdet ost - 2 stykker
- Rejer - 100 gram
- Vegetabilsk olie - Efter smag
- Salt, krydderier - Efter smag
Portioner: 4
Sådan fremstilles rejer svampesuppe
Steg svampen let, læg dem i en multikogeskål og dæk med vand. Sæt på "Quenching" -programmet i halvanden time. Skær løg og gulerødder i halve ringe. Varm olie i en stegepande og smid løg. Stek i tre minutter, tilsæt derefter gulerødder og en kniv formalet paprika. Stek i yderligere 5-6 minutter. Steg derefter rejerne i et par minutter, også over høj varme. Tilsæt hakkede kartofler og smeltet ost en halv time efter programstart i en langsom komfur. Du kan også smide et par sorte peberkorn. Tilsæt løg og gulerodsteg efter yderligere 30 minutter. Og 10 minutter før tilberedning - rejer og et par laurbærblade. Salt. Efter programmets afslutning, lad suppen stejle lidt.