Svinekød ribben shashlik og marinade er fremragende til at få min ven. Hans opskrift giver dig altid mulighed for at forberede en lækker og smuk grill. Jeg kan dele "klassificerede materialer" med dig!
Beskrivelse af madlavning:
Svinekød ribben shashlik og marinade er lavet meget enkelt og hurtigt. Du skal bare lade ribbenene marinere lidt længere, så kødet er mørt. Det er bedst at marinere svinebensspyd dagen før og lade stå i køleskabet natten over. Der er absolut intet salt i denne marinade, den erstattes af sojasovs. Men du kan tilføje salt til din smag. Grill ribbenene på et trådstativ, jævnt på hver side.
Held og lykke og god appetit!
Formål: Til middag / udendørs
Hovedingrediens: Kød / svinekød / slagteaffald / ribben
Opvask: Varme retter / grill
Geografi af køkken: Russisk køkken
Ingredienser:
- Svinekød ribbe - 1-1,5 kg
- Hvidvin - 1/4 glas (marinade)
- Sojasovs - 2 spsk. skeer (marinade)
- Eddike - 1 spsk. ske (marinade)
- Tomatpasta - 1 spsk ske (marinade)
- Olie - 1 Art. ske (marinade)
- Sukker - 1 spsk. ske (marinade)
Portioner: 6
Hvordan man laver mad "Svinebensgrill og marinade"
Forbered marinaden med alle ingredienserne. Skær ribbenene i stykker. Mariner ribbenene i tre til fire timer. Steg ribbenene på et trådstativ indtil de er gyldenbrune og drej konstant. Server kebab med grøntsager og sauce.