Smagen af disse boller er let salt, osteagtig og har en behagelig løgaroma. Løg- og ostemuffins er hurtig og let at tilberede.
Formål: Til børn / Til dessert / Til et
festbord Hovedingrediens: Dej
Opvask: Bagning / Muffins Køkkengeografi
: Amerikansk
Ingredienser:
- bagepulver - 2 tsk
- salt - 1/2 tsk
- sukker - 1 tsk
- soda - 1/8 tsk
- pærer - 4 stk
- æg - 1 stk
- smeltet og kølet smør - 6 Art. skeer
- ged ost - 120 gram
Antal portioner: 12-13
Hvordan man laver "Gressløg og gedostemuffins"
1. Forvarm ovnen til 200 grader. Sprøjt en 12-rum muffins tin med kogebespray eller linje med papirindsatser. I en stor skål skal du kombinere mel, bagepulver, salt, sukker, natron og hakket grøn løg. Pisk ægget, smeltet og kølet smør og kødmælk sammen i en lille skål. 2. Rør de tørre ingredienser ind i gedeost ved hjælp af en dejkniv, indtil du har en smuldrende blanding. Tilsæt den cremede blanding, og omrør med en gummispatel, indtil den er glat. Del den resulterende dej jævnt mellem sektionerne i den forberedte form. 3. Bages i 18 til 22 minutter, indtil en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ud. Lad muffinsene afkøle i formen i 5 minutter, og fjern derefter den fra formen. Server muffinsene varme.